ノムリエphoto575

【Summer Dream】

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[ びわますの こーすりょうりで しょきばらい ]


★ ビワマス(琵琶鱒 ): サケ目サケ科。琵琶湖にのみ生息する固有種。
(産卵期の)大雨の日に群れをなして河川を遡上することから、アメノウオ(雨の魚)ともよばれる。


ワタクシは食べたことないですが、
かなり美味いらしいっす♪  ≫click!!


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by champagneman | 2009-07-13 07:08 | フォト575